Restaurang C

Välkommen till restaurang C i Carlandersparken!

Vi har öppet för frukost, lunch och middag och kan även erbjuda konferensmöjligheter.

 

LUNCH VECKA 33, 14- 18 augusti

Måndag
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon samt potatispuré

Vitvinspocherad fiskefångst serveras med örtrisotto, gremoulata och bakade tomater

Tisdag
Stekt kyckling med rosmarin och citron, ljummen sommarsallad samt parmesan- och kaprisdressing

Stekt fiskefångst serveras med rödbetor, kapris, persilja samt potatiskrokett

Onsdag
Klassisk gulasch, saltgurka, rostad paprika, syrad grädde och kokt potatis

Dagens fiskefångst, ångad, variation på pumpa, färskpotatis, hollandaise på brynt smör

Torsdag
Glaserade kalvrevben, sallad på syrade primörer, koriander- och limeemulsion samt friterad potatis

Örtbakad fiskefångst, bakad fänkål, blåmusslor samt saffran- och musselbuljong

Fredag
Veckans styckdetalj, bakad kål och äpple, rödvinssås, haricots verts samt potatiskaka

Bakad fiskefångst med variation på jordärtskocka, skaldjurssås och dillslungad potatis

VECKANS GRÖNA
Variation på rotselleri, senap, äpple, syltade kantareller samt brynt smör och grönkål

Sallad, bubbelvatten och kaffe/te ingår

Lunchen serveras 11.00–14.00 måndag–fredag.
Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

 

Sugen på en bra start? Ta en titt på våra goda frukostmenyer.

Läs mer

Kontakta oss

Tel: 031-797 91 80

eller

hello@crestaurang.se

Se mer på Restaurang C