Restaurang C

Välkommen till restaurang C i Carlandersparken!

Vi har öppet för frukost, lunch och middag och kan även erbjuda konferensmöjligheter.

 

LUNCH VECKA 26, 26-30 juni

Måndag
Köttbullar serveras med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon
Vinpocherad fiskefångst serveras med Sandefjordssås samt israelisk couscous, brässerad fänkål och morot

Tisdag
Långbakad rapsgrissida samt Alsacepotatis, råstekt sommarkål och äpple
Dagens örtbakade fiskefångst med rostade rötter och jordärtskocka, citron beurre blanc samt dill och rödlök

Onsdag
Halv special: potatismos smaksatt med prästost, rostad lök, gurkmajonnäs samt hemgjord senap
Dagens sotade fiskefångst med rostad vitlökssås, sauterade bönor och bakad palsternacka

Torsdag
Ljummen Caesarsallad på sommarens primörer med örtbakad kyckling, parmesan, bacon, krutonger
Dagens färserade fiskefångst med vitvinssås, champinjon, purjolök och spenat

Fredag
Veckans styckdetalj med grönpepparsås, potatisgratäng och tomat- och löksallad
Dagens friterade fiskefångst med rostad vitlöksemulsion, sotad lök, dill och citronslungad färskpotatis

VECKANS GRÖNA

Jordärtskockskräm med bakad jordärtskocka, saltrostat päron, säsongens primörer och riven cheddar

Sallad, bubbelvatten och kaffe/te ingår

Lunchen serveras 11.00–14.00 måndag–fredag. Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.

 

Sugen på en bra start? Ta en titt på våra goda frukostmenyer.

Läs mer

Kontakta oss

Tel: 031-797 91 80

eller

hello@crestaurang.se

Se mer på Restaurang C